Aceto di Vino Bianco Monovitigno Pinot Grigio

Aceto di Vino Bianco Monovitigno Pinot Grigio

Aceto di vino Pinot Grigio fatto con vino specialmente conciato per l'acetificazione al fine di preservare gli aromi ed i sapori naturali, proveniente esclusivamente da vitigni dell'azienda agricola. La produzione avviene lentamente e naturalmente con il sistema Solera di almeno 3 anni, proprio dell'azienda agricola, utilizzando per l'affinamento dell'aceto barrique di rovere. Prodotto completamente naturale non vi sono aggiunte di conservanti o coloranti Colore: paglierino intenso tendente all'ambrato Acidità: tra gli 8 e 9 gradi acetici Aroma: persistente, forte, profumo delicato con note di fruttato del vino da cui proviene accompagnato da grande freschezza acida. Dal gusto forte e profumato conferisce alle pietanze un aroma tipico fresco ideale sui piatti a base di pesce e per marinare pietanze a base di pesce.