Aceto di Vino Rosso Monovitigno Cabernet Sauvignon

Aceto di vino Cabernet Sauvignon fatto con vino specialmente conciato per l'acetificazione al fine di preservare gli aromi ed i sapori naturali, proveniente esclusivamente da vitigni dell'azienda agricola. La produzione avviene lentamente e naturalmente con il sistema Solera di almeno 3 anni, proprio dell'azienda agricola, utilizzando per l'affinamento dell'aceto barrique di rovere. Prodotto completamente naturale, non vi sono aggiunte di conservanti o coloranti. Colore: rosso intenso tendente al rosso mattone Acidità: tra gli 8 e 9 gradi acetici Aroma: persistente, forte, con note di fruttato del vino da cui proviene accompagnato da grande freschezza acida e da una leggera nota speziata. Esalta il gusto di insalate e verdure in genere, oltre a aromatizzare le pietanze tradizionale nelle quali si adopera.