Aceto di Vino Rosso Monovitigno Cabernet Sauvignon

Aceto di Vino Rosso Monovitigno Cabernet Sauvignon

Aceto di vino Cabernet Sauvignon fatto con vino specialmente conciato per l'acetificazione al fine di preservare gli aromi ed i sapori naturali, proveniente esclusivamente da vitigni dell'azienda agricola. La produzione avviene lentamente e naturalmente con il sistema Solera di almeno 3 anni, proprio dell'azienda agricola, utilizzando per l'affinamento dell'aceto barrique di rovere. Prodotto completamente naturale, non vi sono aggiunte di conservanti o coloranti. Colore: rosso intenso tendente al rosso mattone Acidità: tra gli 8 e 9 gradi acetici Aroma: persistente, forte, con note di fruttato del vino da cui proviene accompagnato da grande freschezza acida e da una leggera nota speziata. Esalta il gusto di insalate e verdure in genere, oltre a aromatizzare le pietanze tradizionale nelle quali si adopera.