Bloody Mary
Cocktail
Ingrédients
- 10 cl Jus de tomate
- 1 cl Jus de citron
- 1 cl d'Aceto Sopraffino
- une goutte Tabasco
- 1 cuillère à soupe Sucre liquide
- Au goût Sel
- ajouter de la vodka ou non, il peut s'agir d'une boisson non alcoolisée
- 3 cl eau pour la dilution
Instructions
- Dans un verre type “tumbler”
- Verser 10 cl de jus de tomates, 1 goutte de tabasco, 1 cl d’Aceto Sopraffino, 1 cl jus de citron, 1 cuillère a soupe de sucre, sel, 3cl d'eau.
- Mélanger le tout et servir
Notes
D’après les tests effectués, nous avons vérifié que l’Aceto Sopraffino se marie très bien avec la préparation de certains apéritifs. Dans le cas de la préparation du cocktail Bloody Mary, l’Aceto Sopraffino va très bien avec l’acidité du jus de tomates, en remplaçant parfaitement l’utilisation de tous les autres condiments normalement utilisés pour préparer ce cocktail (avec un gain de temps parce qu’on peut éviter d’ajouter le citron); A l’exception des ingrédients épicés qui ne sont pas propres à l’Aceto Sopraffino. L’Aceto Sopraffino exalte la saveur de ce cocktail et il a mis en évidence le parfum des arômes et des épices.