Bloody Mary
Cocktail
Ingredienti
- 10 cl Succo di pomodoro
- 1 cl Succo di lemone
- 1 cl Aceto Sopraffino
- 1 cucchiaio di zucchero liquido
- una goccia Tabasco
- Facoltativo Vodka
- Q.b. Sale
- 3 cl Water
Istruzioni
- In un bicchiere tipo tumbler,
- Versare 10 cl di succo di pomodoro, vodka (opzionale) , 1 cl succo di lemone, 1 goccia di Tabasco, 1 cucchiaio di zucchero liquido, 1 cl di Aceto Sopraffino, sale, 3 cl water.
- Mescolare il tutto e servire.
Note
Dalle prove effettuate, abbiamo verificato che l’aceto Sopraffino si può abbinare molto bene nella preparazioni anche di alcuni aperitivi. Nel caso in specie, nella preparazione del cocktail Bloody Mary, l’aceto Sopraffino si abbina molto bene con l’acidità propria del succo di pomodoro sostituendo ottimamente l’uso di tutti gli altri condimenti solitamente usati per preparare questo cocktail (con notevole risparmio di tempo in quanto si può evitare di aggiungere limone), ad eccezione degli ingredienti piccanti che non sono propri dell’aceto Sopraffino. L’aceto Sopraffino esalta la sapidità di questo cocktail ed ha accentuato notevolmente il sentore degli aromi e delle spezie.